Gyermekláncfu

     
Pongyola pitypang. Taraxacum officinák Web.A fészkesvirágzatúak (Compositae) családjába tartozó, kora tavasszal nyíló, osszel másodvirágzó,  mindenfelé igen elterjedt, évelo növény.Gyökere 10—20 cm hosszú, 1—3 cm vastag, karó alakú, hengeres, többfeju, kívül szürkésbarna, belül fehéres színu, tejnedvet tartalmazó, szagtalan, kesernyés ízu. Levelei torózsában állók, 10—30 cm hosszúak, lándzsásak, hegyesek, szélük durván, szabálytalanul fogas, a fogak lefelé görbülök. Fészkes virágzatai 10—30 cm hosszú, csöves tokocsányokon állnak, a virágok nagyszámúak, sárga színuek. Elvirításuk után a terméseken ernyokben alakult, hosszú, fehér szorbóbiták fejlodnek, amelyeket a szél könnyen elrepít. A növény minden részébol félsertéskor keseru ízu, ragadós, fehér tejnedv csordul ki. Gyujtendo a növény gyökere (Taraxaci radix) osszel vagy tavasszal, a levele (Taraxacifolium), valamint a gyökere, a rajta hagyott levelekkel együtt (Taraxaci radix cumfoliis). A  gyökér beszáradási aránya kb. 5: 1, a levélé pedig kb. 6:1 . A drogok inulint, tarakszacin keseruanyagot, kaucsukot, viaszt, cukrot, zsírt, cseranyagot, illóolajat, kolint,szaponint, szerves savakat, nyálkát tartalmaznak; a gyökerekben tavaszszal 1—2%; osszel 40% inulin; a virágokban és a levelekben B2 - és C-vitamin van. Teáik étvágygerjesztok, emésztést serkentok, epemuködést     elosegítok, vizelethajtók, vértisztítók, erosítok,   májbajokat    gyógyítók. Az oszi gyujtésu gyökérbol kávépótlószer is készül.     

Gesztenye

    
Szelídgesztenye. Castanea sativa Mui. A bükkfafélék (Fagaceae) családjába tartozó, 20—30 m     magasságot is eléro, terebélyes lombú fa. Termése jó csemege. Nagyobb állományú gesztenyéseink Nagymaroson, Koszegen, Sopronban és a Mecsekben vannak. Kisebb telepítéseket sokfelé, pl. Zalában, Somogyban, a Bakonyban és az északi megyéinkben is létesítenek.  Levele keskeny — lándzsás vagy hosszúkás, átlag 20 cm hosszú, egyenletesen szálkás, fogas szélu, kemény, alul szürkén finom molyhos, ritkábban kopasz. Virágzatai közül a porzós  barkák igen vékonyak, 10—12 cm hosszúak. A termos virágok 2—3-asával állnak együtt, leplük jelentéktelen. Termése tövises kupacs, benne rendszerint két makkterméssel (gesztenye).     A fának a leveleit kell gyujteni. Beszáradási arányuk kb. 4 : 1. A drog (Castaneae folium) kb. 10% cseranyagot, gyantát, zsírt, inozitot, pektint, cukrot, alkaloidát tartalmaz. Teáját asztma, szamárköhögés és hörghurut ellen isszák. A gesztenye termésekb.50% keményítot, 20—30% szaccharozét, kb. 5% proteint, kb. 3% cseranyagot tartalmaz. Nyersen megszelve hasmenés elleni háziszerként használják.      

Fodormenta

   
Köményes menta, kerti menta. Mentha crispa . Az ajakosvirágúak (Lunatae) családjábatartozó, kétféle fajtaváltozatban termesztett, évelo növény. Az egyik a vízimentának — kisebb értéku fodros levelu változata (Menthaaquatica var. crispa); a másik pedig a zöldmentának ráncos     levelu — értékesebb — változata (Mentha spicata var. erispata). A borsmentához hasonlóan szintén gyökér sarjakról szaporíthatok. A vízimenta-változat növényének szára 30—60 cm hosszú, négyoldalú, egyenes vagy felemelkedo, a csúcsa felé hajladozó,elágazó, szürkén szorös. Levelei keresztben átellenesen állnak,rövidnyeluek. Lemezük 3—7 cm hosszú, széles tojásdad vagy kerekded, hullámos vagy durván ráncos, hegyes, furészes élu, kerek vállú, szoröktol szürkészöld színu. Virágzata álörvökbol összetett; szaggatott füzér. A virágok kicsinyek, pártájuk lila színu; júliustól nyílnak. A zöldmenta-változat növényének szára 30—50 cm hosszú, egyenes, felálló, elágazó, négyoldalú, lila színu, kopasz. A levelek keresztben átellenesen állnak, nyeletlenek. Lemezük tojás alakú vagy lándzsás, sötétzöld színu, csak gyéren szorös, durván fogazott szélu, ráncos. A virágok a szár végén,álörvökben összetett füzérekben állnak. Mindkét fajta növénynek a szárakról lefosztott levelei(Menthae crispae folium), valamint a virágzásuk kezdetén learatott föld feletti részeik (MerUhae crispae herba) adják a drogot. Mind a levelek, mind pedig a hajtások kb. 5 : 1 arányban száradnak meg. A drogok kellemes, konyhaköményre emlékezteto ízuek és illatúak. A zöld fodormenta levéldrogja 1—3% (50—70% karvontartalmú) illóolajat, glikozidákat, cseranyagot stb. tartalmaz. A szürke fodormenta drogja hatóanyagokban ennél szegényebb. Teáik szélhajtó, étvágyjavító, idegnyugtató, görcsoldó, epeserkento és üdíto hatásúak.A fodormenta drogokat a likoripar is gyakran alkalmazza. A száras drogokból vízgozlepárlással eloállított illóolajat gyógyszerek, száj- és fogápoló szerek, oukorkák, rágógumik stb. ízesítésére használják. Termesztése mint a borsosmentáé.    

Festomályva

     
Fekete mályvarózsa. Althaea rosea var. atropurpurea Cav. (Althaea rosea var. nigra L.).     A mályvafélék (Malvaceae) családjába tartozó, termesztett, évelo növény.Különféle színváltozatú virágait kertekbe és parkokba is ültetik.   Szára eroteljes, a 2 méter magasságot is meghaladja, üreges. Levelei hosszúnyeluek, kerekek, 15—30 cm átmérojuek, 3—7 karéjúak, ráncosak, csipkés széluek, szorösek. Virágai a szár felsobb részén 1—3-asával állnak, 5—7 cm átmérojuek, 5 sziromlevelük zsíros fényu, fekete-bíborszínu. Telt virágú változata is van. Termése cikkekre hasadó száraz korong; június-júliusban virágzik. A kinyílt virágok külön-külön csészével vagy csésze nélkül gyujtve adják a drogot. Beszáradási arányuk kb. 5 : 1. A tiszta sziromlevelekbol álló áru az értékesebb. A drog (Malvae arboreae flos) antocián festékanyagot, nyálkát, keményítot, cseranyagot tartalmaz. Forrázata nyálkás bevonó köhögés és rekedtség ellen, a húgyutak és a bélcsatorna hurutos megbetegedései esetén. Külsoleg kelések és gyulladások borogatására használják. Mint festoszert, gyógyszerek, szörpök, likorök színezésére alkalmazzák. Termesztére. Legjobban középkötött, tápdús, meleg fekvésu talajban terem. Megérett magját júliusban azonnal hideg     ágyba elvetik, majd a palántákat legkésobben október végefelé végleges helyükre 60x60 om távolságokban kiültetik. Virágja május—júniusban nyílik. Pártáját akkor gyujtik, amikor már elvirágzófólben van ós kezd összesodródni. Megszárítá-    sát napfény kizárásával kell végezni. Terméshozama kb. 2 q kat. holdanként.      

Fekete ribizli

Ribes nigrum . A kotörofufélék (Saxifragaceae) családjába tartozik. Nálunk vadon csak elvétve fordul elo, néhány év óta mi is sokfelé termesztjük. A cserje enyhén kellemetlen szagú; 1—2 m magas.Levelei széles tojásdadok, 6—10 cm hosszúak, 3—5 karéjúak; kétszer furészelt széluek, fonákukon gyéren szorösek és sárga olaj mirigyekkel pontozottak. Virágzata lecsüngo az a fürt. A virágok kívül zöldek, belül hússzínuek. Termése gömbölyu,     8—10 mm átméroju, dús nedvu, sokmagvú, nem kellemes mellékízu, édes bogyó. Áprilistól virágzik; termése augusztusban érik. A cserje ép, egészséges levelei szolgáltatnak drogot. Beszáradási aránya 3—4 : 1. A drog (Ribis nigrifolium) rutint, cseranyagot, C-vitamint,     nyomokban illóolajat és egy vizelethajtó anyagot tartalmaz.Teáját magas vérnyomás, vese- és hólyagbánt almák, reuma,izületi bántalmak, légzoszervi megbetegedések ellen és izzasztó    nak fogyasztják. A friss bogyóból szörpöt készítenek, amely sok C-,B-vitamint, gyümölcssavakat, cukrot, pektint, piros festéket tartalmaz. Megszárítva vesebaj elleni teát készítenek belole.    

Farkasalma

Pipavirág. Aristolochia clematitis L. Mérgezo! A farkasalmafélék (Aristolochiaceae) családjába tartozó, par   lagokon, cserjés helyeken, vetések szélén élo, évelo növény.   Gyökértörzse kúszó, elágazó, tagolt, ceruza vastagságú, sárgásbarna színu. Szára 40—60 cm magas, felálló, hajladozó.  Levelei szórtállásúak, hosszúnyeluek; lemezük 10—15 cm hosszú, tompa háromszög alakú, mélyen szíves vállú, ép szélu,  kopasz, húsos. Virágai a levelek hónaljában csoportosan állnak,  2—3 cm hosszúak, világossárgák; a lepel az alján felfúvódott,    cso alakú. Termése diónyi, lecsüngo, benne háromszög alakú   nagy magokkal. Az egész növény jellemzo, kellemetlen szagú,  undorító, keseru ízu. Májustól virágzik.  A növény kifejlett, ép, egészséges  leveleit kell gyujteni. Beszáradási arányuk 4—5:1. A drog (Aristolochiae folium) arisztolohiasavat, keseruanyagot, illóolajat, cseranyagot, gyantát, C-vitamint és baktérium ölo anyagot tartalmaz.  Belsoleg használni veszélyes, és semmiféle betegség ellen sem    indokolt (a mai ismereteink szerint). Forrázatát külsoleg sömör,   ótvar, ekcéma ellen, valamint nehezen gyógyuló sebek, gyulladásos testrészek borogatására használják. A gyökér (Aristolochiae vagy Saraceniae radix) 0,5—1,0%  arisztolohiasavat (arisztolohia sárga), gyantát, keseruanyagot,  cseranyagot és illóolajat tartalmaz. Fürdot vagy borogatót készítenek belole reumás és ízületi bántalmak kezelésére. Kehes lovakat is gyógyítanak vele.    

Fekete áfonya

Kukojsza. Vaccinium myrtillus .A hangafélék (Ericaceae) családjába tartozó, nagyobb tömegekben Sopron és Vas megye, kisebb állományokban a Mátrában,a Bükkben, a Hegyalján, valamint Zala és Somogy megye nyirkos, savanyú talajú erdoiben termo, 20—40 cm magas, dúsan elágazó cserje. Ágai szögletesek, zöldek. Levelei szórt állásúak, vékonyak,2—3 cm hosszúak, ellipszis alakúak vagy tojásdadok, hegyesek,aprón furészfogasak. Virágai a levelek hónaljában egyenként fejlodnek, pártájuk gömbös, korsó alakú, vöröseslila színu, a partacimpák hátragörbültek. Bogyótermései borsónyiak, kékesfeketeszínuek, hamvasak, csúcsukon lapítottak, sokmagvúak,levük sötét bíborszínu. Izük kellemes, savanykásan édes.  A cserje május—júniusban virágzik; termése augusztus folyamánérik. A növény legfeljebb ujjnyi hosszú leveles hajtásait, valamint  az érett terméseit kell gyujteni. A hajtások között vastagabb szárrószek nem lehetnek. Mindkét növényi rész beszáradási aránya kb. 4 : 1. A leveles drog (Myrtilli herba) arbutint, cseranyagot, glikozidákat,  flavonokat stb. tartalmaz. Teája szélhajtó, vizelethajtó, bélhurutot szünteto, vese- és hólyagbántalmak elleni hatású. Cukorbaj elleni teakeverékek alkotórészeként is alkalmazzák. Az áfonyatea, kellemes ízénél fogva, mindennapi üdítoitalként is fogyasztható.  A termésdrog (Myrtülifructus vagy bacca) gyümölcssavakat,  cukrot, pektint, cseranyagot, antociánglikozidát, A-, B- és  C-vitamint tartalmaz. Lekvár, szörp, bor vagy tea alakjában bélhurut elleni háziszer. Az áfonyabor erosíto hatású, valamint az öregkori krónikus bélhurutos állapotot is kedvezoen befolyásolja.